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ItalianoAggiornato al 06.10.2022
Il turismo di Kitzbühel si concentra su un altro tema culinario a metà ottobre e, insieme a Ivents Kulturagentur Graz, organizza per la seconda volta un progetto di cooperazione culinaria con la regione italiana del Piemonte.
Dopo l'avvio all'inizio di settembre, KITZ Kulinarik incontrerà la regione italiana del Piemonte a metà ottobre nello Stadtpark di Kitzbühel, presentando specialità regionali di Kitzbühel e Alba.
Kitzbühel incontra il PiemonteProdotti di alta qualità, ristoratori impegnati e produttori regionali: questi sono gli ingredienti per giornate di divertimento nello Stadtpark di Kitzbühel. A KITZ Kulinarik x Piemont, dal 13 al 16 ottobre 2022, le specialità di Kitzbühel incontreranno i prodotti della regione italiana, situata a nord-ovest ai piedi delle montagne e nota per i suoi tesori culinari. Il concetto di evento di alta qualità invita i visitatori a passeggiare, degustare e portare via cibo nello Stadtpark di Kitzbühel da giovedì a domenica a metà ottobre per la seconda volta. "La massima qualità e la creazione di nuove esperienze di gusto sono le nostre priorità. Per farlo, ci concentriamo sulle prelibatezze delle regioni di Kitzbühel e Alba e le perfezioniamo con il tartufo", afferma Jürgen Kleinhappl, direttore gastronomico degli Harisch Hotels, promotore di KITZ Kulinarik x Piemont e responsabile del gruppo di lavoro Culinary Delights nell'ambito del processo di branding.
Uncollegamento promettenteQuestainnovativa collaborazione tra le due regioni gastronomiche crea nuove esperienze di gusto. Oltre alle prelibatezze locali di Kitzbühel, il Piemonte offre il meglio di Alba, in particolare il diamante bianco d'Alba, famoso in tutto il mondo, e numerose specialità di tartufo di alta qualità. I buongustai apprezzano altri prodotti tipici come le nocciole, i tajarin e il riso della Baraggia. Vini speciali della regione Langhe-Territorio come il Barolo, il Barbaresco e il Nebbiolo d'Alba, insieme ad aperitivi e grappe esclusive, completano l'esperienza culinaria del gusto.KITZ Culinary x Piedmont sarà incorniciato musicalmente venerdì e sabato con la musica dal vivo del sassofonista tirolese Saintro P. e del trio italiano Daniel Buralli. Come ogni sabato, gli espositori locali offriranno prodotti regionali, artigianato locale e prelibatezze culinarie da gustare a partire dalle 8 del mattino al Genussmarkt di Kitzbühel.giovedì 13 ottobre 2022 | 14:00-19:30Venerdì14 ottobre 2022 | 10:00-19:30Sabato15 ottobre 2022 | 10:00-19:30Domenica16 ottobre 2022 | 10:00-17:00
TIP | Laboratori e tour di degustazioneIlsommelier del riso Matteo Musso presenterà il prodotto tipico DOP delle province di Biella e Vercelli. I consorzi Alba Export Food & Wine e Oltre le Alpi vi porteranno sulle colline di Langhe, Roero e Monferrato, dove crescono vitigni come Arnais, Barbera, Chardonnay e Nebbiolo. Dal pregiato vino piemontese ai sacchetti al tartufo e al risotto alla parmigiana, fino alle cialde con ripieno di nocciole come dessert e alla grappa, c'è sempre l'opportunità di assaggiare le proprie prelibatezze culinarie negli 11 diversi stand sparsi in tutto il Piemonte durante il tour di degustazione. I biglietti per il tour del piacere sono disponibili presso il Kitzbühel Tourism e presso lo stand di Alba Export.#wirsindKitzbühel in der UmsetzungAnchenello sviluppo della nuova immagine di Kitzbühel del futuro, a cui circa 70 abitanti di Kitzbühel hanno lavorato insieme e su base volontaria dallo scorso anno, il tema delle delizie culinarie continua ad avere un'influenza significativa sul marchio Kitzbühel. Dopo PURA VIDA e KITZ Kulinarik, KITZ Kulinarik x Piemont è un altro esempio di successo di buona cooperazione e di apprezzata collaborazione con i fornitori di servizi della regione.Tutte le informazioni sono disponibili su kulinarik.kitzbuehel.com