Ski Food Festival: apertura della stagione culinaria

Aggiornato al 20.10.2022

I buongustai sono in attesa di un'apertura speciale degli sci il 17 e 18 dicembre: il comprensorio sciistico Hochzillertal-Kaltenbach e l'area sciistica dello Spieljoch a Fügen invitano gli ospiti alla quarta edizione dello Ski Food Festival. Durante la due giorni, gli appassionati di sport invernali potranno gustare specialità provenienti dagli angoli più disparati del mondo.

Norvegia, Francia, Austria, Danimarca o Croazia: il 17 e 18 dicembre, nel comprensorio sciistico Hochzillertal-Kaltenbach e sullo Spieljoch, verranno serviti menu a tre portate dei Paesi più diversi. Per gustare il delizioso menu nei 13 rifugi, gli ospiti devono effettuare una prenotazione presso la rispettiva sede - i campioni saranno distribuiti agli appassionati di sport invernali davanti alla rispettiva struttura.

Ilgiro del mondo in due giorniDopouna mattinata di sci attivo sulle piste perfettamente preparate dei comprensori sciistici, non c'è niente di meglio di una sosta accogliente al ristorante di montagna. Come sono diversi i rifugi partecipanti, così sono diverse le specialità che servono: Dalla Francia a Israele, ogni ritiro è specializzato in un paese. Ispirati dalle rispettive regioni, chef di fama internazionale creano piatti di altissimo livello. Inoltre, durante le giornate gastronomiche, dalle 9:00 alle 11:00 sono disponibili irresistibili campioni gratuiti direttamente presso le stazioni di sollevamento. "Non si discute del buon gusto, lo si assaggia. Le nazioni più diverse da tutto il mondo hanno portato le loro migliori prelibatezze nell'Hochzillertal e nello Spieljoch", afferma Martha Schultz, comproprietaria del comprensorio sciistico Hochzillertal-Kaltenbach e dell' area per famiglie dello Spieljoch, in attesa dell'apertura sciistica di tipo culinario.

Lo Ski Food Festival si svolge all'inizio della stagione dello Spieljoch il 17 e 18 dicembre. Il comprensorio sciistico Hochzillertal-Kaltenbach inizia la stagione invernale 2022/23 due settimane prima (3 dicembre). Maggiori informazioni sull'evento culinario su www.skifoodfestival.at.

Questi rifugi vizieranno gli ospiti con specialità di diversi paesi:- Hochzillertal:osChic Bar - Norvegiao Kristallhütte - Israeleelo Wedlhütte - Franciao Albergo - Italiao Mountainview - Germaniao Firnhütte - Spaino Kaltenbacher Skihütte - Austriao Zirmstadl - Svizzerao Platzlalm - Danimarcao Kashütte - Asiao SpieljochoMountain Loft - Veneto (Italia)o Kohleralm - USAo Ski Hut - Croazia