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ItalianoMCI | The Entrepreneurial School® può annunciare una grande notizia: Il prestigioso premio Eduard Wallnöfer viene assegnato ai ricercatori MCI per progetti di ricerca eccellenti. Lukas Möltner e Verena Schallhart del Dipartimento di Ingegneria Industriale e Management e Harald Schöbel e Mira Mutschlechner del Dipartimento di Tecnologie Bio-Alimentari sono stati premiati per il loro lavoro di ricerca innovativo e sostenibile.
Il premio principale va a Lukas Möltner e Verena Schallhart. Insieme hanno sviluppato un nuovo materiale ceramico per rendere più sostenibile la produzione di prodotti di uso quotidiano, come gli alimenti o la plastica. Il materiale, adatto all'ingegneria di reazione grazie alla sua conducibilità elettrica, può essere utilizzato per riscaldare i reattori chimici utilizzando energia elettrica rinnovabile, riducendo così in modo significativo le emissioni di anidride carbonica legate alla produzione.
Il premio di riconoscimento è stato assegnato a Harald Schöbel e Mira Mutschlechner. Stanno ricercando metodi di conservazione sostenibili per i prodotti, al fine di prolungarne la durata. Con metodi innovativi, come l'irradiazione con luce UV-C basata sulla tecnologia LED, è possibile distruggere i microrganismi che colonizzano la superficie. Questo migliora la durata di conservazione dei prodotti senza l'uso di conservanti artificiali o di calore. I promettenti processi possono essere applicati nell'industria alimentare e nella conservazione di cosmetici, pitture e vernici.
Premio Eduard Wallnöfer
La Fondazione Eduard Wallnöfer assegna ogni anno il "Premio Eduard Wallnöfer per progetti di ricerca e studio". Il premio viene assegnato a quei progetti che, in senso lato, sono nell'interesse della provincia del Tirolo e contribuiscono al suo sviluppo sociale, culturale o economico.