Imke Berg è a Taiwan da due mesi. Dice: "Da quando sono arrivata al campus, mi sembra di essere qui da anni. Il merito è sicuramente della gentilezza e del calore del popolo taiwanese. Non sono mai stata in un posto dove tutti vogliono aiutarti". Oltre alla mentalità, il paesaggio dell'isola è bellissimo! In realtà, Taiwan è un altro mondo con persone totalmente diverse, cibo che non si ha idea di cosa possa essere e un altro modo di vivere, lavorare e trattarsi a vicenda"
È piena di elogi per l'università che l'ha ospitata e per il campus: "Mi piace molto stare qui alla NPUST con il campus che è così grande che ci sono autobus, semafori e un cancello. Abbiamo una grande palestra e una sala da nuoto, parchi e un piccolo lago. Tutto ciò di cui si ha bisogno si può trovare nel campus"
Oltre a frequentare le lezioni al NPUST, Imke Berg sta già lavorando alla sua tesi di master, incentrata sulla produzione del pane. Mentre la pasta madre è spesso utilizzata come agente lievitante nella regione alpina, a Taiwan si utilizzano altri processi, che l'autrice sta studiando.
L'MCI - che ha attualmente 11 accordi di partenariato attivi - pone un'enfasi particolare sulla cooperazione con le eccellenti università di Taiwan. Una parte importante della cooperazione è rappresentata dalle borse di studio del Progetto Studi di Taiwan. Le borse di studio sono finanziate dal Ministero dell'Istruzione di Taiwan. I criteri per ottenere la borsa di studio sono rigorosi e sono ammessi solo gli studenti che hanno una buona media dei voti e la cui tesi accademica ha un legame con l'economia o la società taiwanese.
Auguriamo alla signora Berg tutto il meglio per il resto del semestre a Taiwan e un grande successo per la sua tesi di Master.